2019

Lugana PrimoCampo

9,60 

DATI PRODUTTIVI
Vino prodotto dalle uve Turbiana coltivate nel vigneto
aziendale con una produzione di 100 quintali per ettaro.
ZONA DI PRODUZIONE
Località Rovizza di Sirmione
SESTO DI IMPIANTO
2,30 per 0,90
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot semplice
VENDEMMIA
Eseguita rigorosamente a mano da settembre inoltrato.
VINIFICAZIONE
In serbatoi in acciaio a temperatura controllata.
AFFINAMENTO
Almeno un mese in bottiglia
Grado Alcolico: 12,50% vol
Acidità Totale: 5,90 g/l
pH: 3,23
Estratto Secco: 21,60 g/l
Il nostro vino è prodotto da una selezione dei vitigni e delle nostre uve Turbiana coltivate nel cuore della Lugana. Di colore giallo paglierino chiaro, si presenta profumato e dal sapore fruttato di mandorla. La tipicità del terreno argilloso dona fragranza e mineralità dopo un breve periodo di affinamento in bottiglia. Ottimo come aperitivo, si accompagna molto bene con antipasti e piatti di pesce. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di 11° C.

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